Biji Ajaib yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Temukan Rahasia Kesehatan Tubuh dengan Chia Seed!

Biji Ajaib yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Temukan Rahasia Kesehatan Tubuh dengan Chia Seed!

Natulogy.com - Siapa yang tidak mengenal biji chia? Biji kecil yang seakan mirip dengan biji selasih ini memang sudah populer sebagai makanan sehat di kalangan masyarakat. Namun, tahukah Anda bahwa kepopulerannya tidak hanya karena rasanya yang enak, melainkan juga karena kandungan nutrisinya yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Chia Seed atau biji chia diperoleh dari tanaman Salvia hispanica yang termasuk keluarga tanaman mint. Biji kecil ini mengandung nutrisi yang beragam seperti karbohidrat, protein, serat, omega-3, dan omega-6. 

Tak hanya itu, biji chia juga kaya vitamin dan mineral yaitu vitamin A, vitamin B, kalsium, fosfor, selenium, kalium, zat besi, dan magnesium. Dengan begitu banyak kandungan nutrisi yang dimilikinya, tentu saja biji chia memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Berikut adalah beberapa manfaat biji chia untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui:

1. Mencegah Kerusakan Sel dengan Kandungan Antioksidannya

Kandungan kalsium, fosfor, magnesium, dan protein yang tinggi dalam biji chia sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Oleh karena itu, biji chia dapat menjadi alternatif yang tepat bagi vegetarian yang membutuhkan sumber kalsium atau siapa pun yang ingin menjaga kesehatan tulang mereka sejak dini.

2. Menjaga Kesehatan Tulang dengan Kandungan Kalsium dan Fosfor Tinggi

Kandungan kalsium, fosfor, magnesium, dan protein yang cukup tinggi dalam biji chia penting untuk menjaga kesehatan tulang. 

Oleh karena itu, biji chia dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tulang sejak dini atau bagi vegetarian yang membutuhkan sumber kalsium alternatif.

3. Memelihara Kesehatan Jantung dengan Kandungan Omega-3nya

Kandungan serat, protein, dan omega-3 yang tinggi dalam biji chia dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Beberapa studi menyatakan bahwa biji chia memiliki kemampuan yang signifikan dalam menurunkan tekanan darah pada individu yang menderita hipertensi, yang merupakan salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung secara menyeluruh.

Namun, perlu diingat bahwa manfaat biji chia bagi kesehatan jantung mungkin tidak cukup signifikan jika tidak diimbangi dengan pola hidup sehat dan asupan makanan yang bergizi secara teratur.

4. Menjaga Kadar Gula Darah dengan Kandungan Seratnya

Kadar gula darah yang naik drastis setelah makan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Namun, biji chia dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

Beberapa penelitian hewan menunjukkan bahwa biji chia dapat meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, yang membantu mengontrol dan menstabilkan kadar gula darah setelah makan. Dengan menjaga kadar gula darah yang seimbang, Anda dapat mengurangi risiko terkena berbagai penyakit serius, termasuk penyakit jantung.

5. Sumber Serat yang Baik untuk Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat biji chia memberikan manfaat yang penting bagi kesehatan pencernaan. World Health Organization merekomendasikan agar setiap orang mengonsumsi minimal 25 gram serat setiap harinya untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Di dalam biji chia terkandung serat yang larut dan tidak larut yang dapat memperbaiki fungsi pencernaan dan mengurangi kemungkinan terjadinya sembelit. Selain itu, serat dalam biji chia juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

6. Menjaga Berat Badan dalam Batas Sehat

Biji chia bisa menjadi teman terbaik Anda yang ingin menjaga berat badan dalam batas sehat. Kandungan serat dan protein dalam biji chia dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama, sehingga dapat mengurangi rasa lapar dan keinginan untuk makan camilan yang tidak sehat.

Dengan mengonsumsi biji chia, Anda dapat dengan mudah mengontrol asupan makan dan porsi makanan yang dikonsumsi. Selain itu, biji chia juga dikenal membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu dalam proses pembakaran lemak yang lebih efektif.

7. Menjaga Kesehatan Otak dan Kecerdasan Mental

Kandungan omega-3 dan omega-6 dalam biji chia sangat bermanfaat bagi kesehatan otak dan meningkatkan kecerdasan mental. Omega-3 dikenal sebagai nutrisi penting yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif yang optimal.

Tidak hanya itu, omega-3 juga dapat membantu mengurangi risiko terjadinya depresi dan kecemasan, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan mental secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi biji chia secara teratur, Anda dapat memastikan asupan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh otak dan tubuh Anda.

Kesimpulan

Dalam mengonsumsi biji chia, Anda bisa menambahkannya ke dalam makanan atau minuman yang biasa Anda konsumsi seperti smoothie, yogurt, sereal, atau oatmeal. 

Namun, perlu diingat bahwa biji chia sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah yang terlalu banyak karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung dan diare. Sebaiknya, konsumsilah biji chia dengan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.***