Ketahui Jenis-Jenis Kurma yang Beragam dan Harganya yang Mahal Serta Manfaat Kurma untuk Stamina dan Mencegah Penyakit Kronis

 

Natulogy.com - Kurma merupakan salah satu buah yang telah menjadi makanan pokok di Timur Tengah selama ribuan tahun.

Buah yang berasal dari pohon kurma ini diyakini berasal dari sekitar Teluk Persia dan telah dibudidayakan sejak zaman kuno, kemungkinan pada awal 4000 sebelum masehi.

Kurma memiliki sejarah panjang dan kaya budaya, menjadi bagian integral dari budaya dan tradisi masyarakat Timur Tengah.

Kandungan Nutrisi dalam Kurma

Kurma memiliki kandungan utama karbohidrat sederhana terutama gula seperti sukrosa dan fruktosa. Hampir 70% dari kurma terdiri dari karbohidrat.

Namun, kurma juga mengandung beberapa nutrisi lainnya seperti serat, protein, magnesium, tembaga, mangan, zat besi, vitamin B6, kalsium, vitamin K, pasang folat, serta antioksidan seperti karoten, fenolik, afanoid, dan anthocyanin.

Dibedakan dari tingkat kematangannya, kandungan nutrisi buah ini bisa bervariasi antar satu dengan yang lain.

Misalnya saja, kurma segar lebih sedikit kandungan kalori dan gula nya ketimbang kurma kering. Kurma segar memiliki kandungan air, serat, dan protein yang jauh lebih banyak daripada versi keringnya.

Jenis-jenis Kurma yang Beragam

Tahukah kamu kalau ada begitu beragam jenis kurma? Bahkan ada kurma yang dinobatkan sebagai jenis kurma termahal di dunia. Mungkin banyak yang bingung mengapa jenis kurma tertentu memiliki harga yang jauh lebih mahal dari jenis lainnya.

Di pasar internasional, jenis kurma paling mahal diantaranya ialah kurma Ajwa, bad George, delguard North, sukari, dan halus.

Harga kurma medjool per satu kilogram ialah sekitar 100 dirham atau sekitar 420.000 untuk kurs tahun 2020.

Sementara itu, kurma far dengan kacang dibanderol dengan harga sekitar 210.000 per kilogram. Ke rumah enlarge, dibanderol dengan harga sekitar 169 per kilogram untuk kurma Ajwa atau yang disebut juga dengan kurma Nabi.

Harganya umumnya mulai dari 350.000 hingga jutaan rupiah. Harga jenis kurma tersebut bergantung pada kualitasnya.

Manfaat Kurma bagi Kesehatan

Kurma merupakan jenis buah yang sangat populer di kalangan masyarakat Timur Tengah. Selain rasanya yang manis dan lezat, buah ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

1. Baik untuk Kesehatan Pencernaan

Kurma mengandung banyak serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Serat dalam kurma membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah terjadinya kanker usus.

2. Baik untuk Kesehatan Jantung

Nutrisi seperti vitamin B6, potassium, dan magnesium dalam kurma sangat baik untuk kesehatan jantung. Vitamin B6 membantu menurunkan kadar homosistein dalam darah, yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Sedangkan potassium dan magnesium membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mencegah terjadinya penyakit jantung.

3. Memiliki Sifat Anti-inflamasi dan Antioksidan

Kurma juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu menangkal radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh kita.

Antioksidan dalam kurma membantu mencegah kerusakan sel-sel tubuh dan mencegah terjadinya penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.

4. Baik untuk Ibu Hamil dan Menyusui

Kurma juga dikenal sebagai makanan yang sangat bergizi untuk ibu hamil dan menyusui. Kandungan zat besi dalam kurma dapat membantu mencegah anemia atau kekurangan darah pada ibu hamil dan menyusui.

Selain itu, kurma juga mengandung asam folat yang sangat penting untuk pertumbuhan bayi dalam kandungan dan membantu mencegah cacat lahir.

5. Meningkatkan Energi dan Stamina

Kurma mengandung gula alami yang mudah dicerna oleh tubuh, sehingga dapat memberikan energi dan meningkatkan stamina tubuh. Selain itu, kurma juga mengandung vitamin B yang dapat membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi, sehingga mengurangi kelelahan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Cara Mengonsumsi Kurma

Kurma dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Beberapa cara mengonsumsi kurma yang populer antara lain:

1. Kurma Segar

Kurma segar dapat langsung dikonsumsi sebagai camilan atau dicampurkan dengan sajian lainnya seperti salad buah atau yoghurt.

2. Kurma Kering

Kurma kering biasanya digunakan sebagai bahan pembuat kue dan roti. Selain itu, kurma kering juga dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan atau dicampurkan ke dalam smoothie atau oatmeal.

3. Madu Kurma

Madu kurma merupakan campuran antara madu dan kurma yang sangat lezat dan sehat. Madu kurma dapat digunakan sebagai pemanis alami untuk minuman atau sajian lainnya.

Secara keseluruhan kurma merupakan buah yang sangat populer di Timur Tengah dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kurma mengandung banyak nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan dan jantung.

Selain itu, kurma juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit kronis.

Ada banyak jenis kurma yang berbeda dengan kualitas dan harga yang berbeda pula. Kurma dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, baik segar maupun kering, atau sebagai madu kurma yang sangat lezat.***